CUISINE

Cuisson Modulaire

Electrolux – Les fourneaux sont une partie intégrale de votre cuisine professionnelle. Avec les fourneaux Electrolux, vous obtenez de délicieux résultats, associés à un design raffiné et à une flexibilité totale. Une performance exceptionnelle dans le respect de l’environnement. Les fourneaux Electrolux sont représentés par différentes gammes de produits, selon vos besoins spécifiques.

Thermaline – La gamme Thermaline est conçue pour devenir le partenaire de chaque grand chef, répondant aux exigences des hôtels 5 étoiles et des restaurants gastronomiques, qui souhaitent allier dernières technologies et design.

Molteni – Avoir des rêves est une chose – les réaliser en est une autre, et demande une véritable compétence et du dévouement. Chez Molteni, notre raison d’être est de donner réalité aux rêves des grands chefs. Chacun de nos fourneaux est fabriqué artisanalement selon les besoins du chef et ses préférences. Notre savoir-faire artisanal et notre longue histoire ont fait de Molteni un nom très respecté dans le monde de la cuisine professionnelle. Avec Molteni, il n’existe pas de limites.

Grand Cuisine - L'ART DE BIEN-VIVRE

Electrolux – Electrolux Grand Cuisine c’est le premier système de cuisson professionnel conçu avec un usage à domicile à l’esprit, et le premier système dont les appareils permettent de recréer l’expérience d’un restaurant étoilé Michelin dans votre cuisine. Lancé à l’origine à Londres en 2012, les cuisines Electrolux Grand Cuisine sont livrées actuellement dans toute l’Europe.

Four

Electrolux Professional – Une tradition professionnelle depuis 1977, Electrolux produit des fours mixtes pour la cuisson des aliments les plus variés et pour la satisfaction des utilisateurs les plus exigeants. Avec la gamme des fours Skyline, vous pouvez rôtir, mijoter, griller et obtenir les meilleurs résultats.

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Unox – Les fours mixtes analogiques et compacts simples et essentiels pour la restauration. Convient à tout type de cuisson, robuste et infatigable

OEM – Dites-nous quelle pizza vous voulez, vous aurez le four qui vous convient. OEM vous offre la gamme d’equipement pour la production de pizza la plus complète du marché.

QSR (Restauration rapide)

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Frymaster – Frymaster a pour mission de continuer à être un fournisseur de premier plan de friteuses, de systèmes de friture, de cuiseurs de pâtes et d’équipements liés à ces technologies. Frymaster réalisera sa mission en proposant des conceptions de produits fiables et technologiquement supérieures, de nouveaux produits clairement innovants et un système de support de service supérieur dans le monde entier.

Merrychef – Des petits cafés aux chaînes mondiales, Merrychef est le premier choix en matière de fours grande vitesse : cuisson d’aliments frais, servis chauds à la demande.
Notre but ultime ? Vous aider vous, nos clients, à respecter votre promesse. Des idées fraîches. Fours Flexibles.

SpeeDelight Electrolux – Performance au sommet, des délicieuses collations grâce à la combinaison de 3 technologies de cuisson: par contact, infrarouge et micro-ondes permettant de garantir une température de service parfaite.

Jus

Zumex – Depuis 1985 Zumex est synonyme d’avant-garde, de design et d’innovation. La société est numéro un en solutions de pressage de fruits et légumes depuis 30 ans.

Aspiration

Hottes – Nous étudions sur mesure le système d’aspiration idéal pour votre type de restauration.

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ALVENE, la gamme de produits la plus complète du marché de la ventilation des cuisines professionnelles. Une offre de caissons et tourelles certifiée conforme aux obligations réglementaires européennes. Des produits toujours plus innovants, en constante amélioration.

Autres

Electrolux – L’emballage sous vide prévoit l’extraction de l’air contenu dans l’emballage et ensuite sa fermeture hermétique. Cela augmente la durée de vie du produit. Modèles au sol ou au comptoir, de 10 à 60 m3 / h (100 à 800 repas / jour).

Electrolux – Libero Point, le système de cuisson ouvert innovant, la solution idéale pour tous les environnements grâce au système innovant Anti-Odeur, vous pouvez cuisiner et servir devant le client: salle de petit-déjeuner, près de la piscine, brunchs rapides, dîners les informer, heureux heure, rafraîchissements.

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